Explorando os Encantos da Ilha de Itaparica
Ao aportar na Ilha de Itaparica, a história se revela em cada esquina. Dalton, o apresentador, nos leva a um dos marcos da região: a antiga Bica. Este local, que no século 16 serviu como fonte de abastecimento de água para um pequeno vilarejo, hoje se destaca como um importante ponto turístico.
À frente da Bica, está a Marina de Itaparica, que funciona como ponto de partida para a famosa travessia até a Coroa do Limo. Este destino cativa tanto visitantes quanto moradores locais, que aproveitam suas águas calmas para momentos de lazer. Além disso, a marisqueiras da região dependem desse local para garantir seu sustento, retirando do mar o que precisam para viver.
Vida e Trabalho na Vila de Misericórdia
Na Vila de Misericórdia, a pesca é mais do que uma atividade; é parte fundamental da vida cotidiana dos habitantes. Para aqueles que não se dedicam à pesca, a prática de mariscar também faz parte da rotina. Acompanhando de perto essa realidade, Dalton observa o trabalho árduo da comunidade e aprende como se captura o sururu, um marisco bastante apreciado na culinária local. Durante essa jornada, ele é guiado por Dalton Penha, um experiente guia de turismo que apresenta os principais pontos históricos e culturais, como o Cais do Burgo e a Igreja de São Roque.
Tradicionalidade e Sabor na Cozinha da Ilha
No reencontro com Dona Quequel, vencedora do Troféu Panela de Bairro em 2021, o programa traz uma nova oportunidade de se deliciar com a gastronomia local. Desta vez, ela compartilha uma receita que é um verdadeiro símbolo de tradição: a moqueca de baiacu com charque e banana-da-terra. Com certeza, um prato que representa a riqueza cultural da ilha e que promete agradar a todos os paladares.
Não perca a chance de conhecer mais sobre a Ilha de Itaparica e seus encantos! O novo episódio do “Panela de Bairro” vai ao ar neste sábado, 14, às 11h45. Prepare-se para uma experiência rica em cultura, história e, claro, sabores deliciosos que só a Ilha de Itaparica pode oferecer.
