Conexões entre Campo e Cidade
“Somos a força que conecta campo e cidade. Hoje, celebramos um catálogo que valoriza a agricultura familiar e fortalece a economia criativa.” Com essas palavras, Cleison Duval, presidente da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF), lançou o catálogo “Conexões e Experiências: Turismo, Histórias e Produtos do Campo que Encantam”. O evento, realizado na Sala Martins Pena do Teatro Nacional Cláudio Santoro, reuniu mais de 40 famílias rurais do Distrito Federal, que apresentaram aos brasilienses um panorama rico do Turismo Rural.
Produzido pela Emater-DF, o catálogo reúne mais de 300 produtos da agroindústria local, além de promover experiências oferecidas em propriedades rurais da região. A iniciativa visa aproximar o público urbano da vida no campo, ressaltando a diversidade da produção rural do DF, que abrange desde queijos artesanais e cafés especiais até doces, mel, cachaças e produtos derivados de frutas do Cerrado. De acordo com Duval, “são 40 propriedades no catálogo; dessas, 28 recebem turistas”, convidando o público a explorar.
Empreendimentos que Encantam
Entre os negócios que marcaram presença na feira de lançamento, destaca-se a Cerrado Blue, uma fruticultura especializada em mirtilo localizada em Sobradinho. Fundada em 2023 pela família de Leandra Alvarenga, a Cerrado Blue oferece produtos como geleias de mirtilo, doces, chás e até água floral, um tônico facial versátil. Zuilene Soares, irmã de Leandra, ressalta que “o mirtilo é considerado um superalimento, rico em antioxidantes conhecidos como antocianinas”.
Outro destaque do evento foi a Queijaria Potiguar, um empreendimento familiar pioneiro no Distrito Federal ao receber o registro provisório para produção de queijos artesanais. Iniciada em 2016, a produção da queijaria prioriza técnicas tradicionais e busca transformar o queijo artesanal em um atrativo turístico e gastronômico nas áreas rurais. “Nossa jornada começou com produção para consumo próprio, mas rapidamente os vizinhos começaram a perguntar se poderiam comprar”, conta Antônio Fernandes Barros, carinhosamente conhecido como Nilson Potiguar.
Tradicionalismo e Inovação na Destilação
Maria de Fátima Cavalcante, da Cachaça Cavaco, também participou do evento, representando a tradição da destilação artesanal na região. Produzida em um alambique na zona rural do Paranoá, a cachaça é feita com cana-de-açúcar cultivada localmente e propõe experiências de turismo que celebram a cultura da cachaça no DF. “Fazemos a produção de forma artesanal, com fermentação natural e alambique de cobre, preservando aromas e sabores da cana”, explica Cavalcante.
A propriedade também abre suas portas para visitantes, proporcionando degustações que ajudam a integrar a capital no circuito de turismo de bebidas artesanais. O empreendimento, criado há sete anos, visa oferecer uma cachaça genuinamente brasiliense, utilizando matéria-prima local e técnicas tradicionais de destilação.
Iniciativas que Fortalecem o Turismo no DF
O Secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, ressaltou a importância do catálogo elaborado pela Emater-DF como uma ferramenta para impulsionar o turismo rural na região. “Os turistas contribuem para a geração de renda e a promoção do território, consolidando o turismo como um vetor de desenvolvimento”, afirma. Segundo Araújo, a publicação valoriza a cultura local e oferece mais opções de visitação, aproximando moradores e visitantes das riquezas das áreas rurais.
O material também inclui 45 experiências de turismo rural, como visitas guiadas, almoços com culinária típica, passeios a cavalo e outras atividades que refletem o modo de vida nas comunidades agrícolas. O catálogo foi lançado na segunda-feira (16) e representa um passo importante para incentivar a visitação nas áreas rurais e valorizar iniciativas que conectam produção local, cultura e natureza.
