Empreender e Ser Mãe: Uma Realidade Compartilhada
A pesquisa intitulada ”Desafios e Oportunidades do empreendedorismo feminino na Bahia”, realizada pelo SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), traz à tona um dado surpreendente: 65% das empreendedoras baianas são mães. Esse cenário indica que, apesar dos obstáculos enfrentados na jornada empreendedora, muitas mulheres baianas estão optando por abrir seus próprios negócios, conciliando essa nova responsabilidade com a maternidade.
Essa escolha é impulsionada por fatores como a necessidade de flexibilidade de horários, a busca por independência financeira e a vontade de construir um legado sólido para os filhos. Um exemplo inspirador é o de Vanessa Bitencourt, proprietária do restaurante ‘Sabores da Ilha’, situado na Ilha de Maré. “Há 7 anos, iniciei meu restaurante de frutos do mar. Empreender, para mim, é uma forma de manter meu legado vivo e honrar minhas raízes como marisqueira”, revela Vanessa.
Leia também: Bahia Atinge Marca de 5.300 Foragidos Capturados com Tecnologia de Reconhecimento Facial
Leia também: Governo da Bahia Realiza Mudanças no São João: Festival Sai do Parque de Exposições e Vai para o Pelourinho
Vanessa recorda que o espírito empreendedor faz parte de sua vida desde a infância, quando ajudava sua mãe, Dona Valdete, a preparar petiscos para o bar da avó. Atualmente, a matriarca também contribui diretamente para o negócio da filha, que se tornou a principal fonte de renda da família.
Além de ser uma empreendedora, Vanessa é mãe de uma menina de 3 anos e destaca a importância de ter seu próprio negócio. “Possuir um restaurante me proporciona a autonomia necessária para cuidar da minha filha enquanto busco garantir uma vida melhor para nós”, afirma.
Leia também: Núcleos de Esporte Capoeira na Bahia: Vagas Abertas para Todas as Idades
Leia também: Oportunidade na Bahia: Inscrições do REDA para Secretaria de Comunicação com Salários de Até R$ 4 Mil Começam Hoje
Com uma forte ligação com suas raízes, Vanessa decidiu misturar técnica e amor na elaboração de seus pratos. Um dos seus destaques é a salada “vinagrete”, que leva dois ingredientes especiais: o vinagre Minhoto e o camarão. “Uso desde sempre o vinagre de álcool e de maçã da Minhoto. Esse legado vem da cozinha da minha mãe. Como ela é a ‘master chef’ da família, sigo sempre os produtos que ela aprova. Não há como negar: a qualidade é garantida e proporciona um toque especial aos pratos”, conclui.
